§13. Различие в молекулярном строении твердых тел, жидкостей и газов
Вопросы
1. Каково расположение молекул газа?
Ответ:
В газообразных веществах расстояние между молекулами по соотношению намного больше самих молекул. В итоге взаимодействие между ними слабее, и газ можно сжать или расширить в объеме. Особенно легко и можно сказать самопроизвольно, происходит при изменении температуры. Само собой и форма и объем здесь непостоянные.
2. Чем объясняется способность жидкостей сохраняться свой объём?
Ответ:
В жидкостях, по сравнению скажем с газом, расположение молекул в веществе соизмеримо с твердыми телами. В итоге молекулы сохраняют это взаимодействие как при изменении температуры, так и при механическом влиянии. Жидкости практически несжимаемы. В итоге жидкости сохраняют свой объём, но не форму.
3. Как расположены частицы в твёрдых телах?
Ответ:
В твёрдых телах взаимодействие между молекулами и атомами ещё более выражены, чем даже у жидкостей. Силы здесь не только значимые, но и связи имеют строгую кристаллическую решетку. Такое ограничение не позволят менять форму твердым телам. Именно поэтому в обычных условиях твёрдое тело сохраняет и объём и форму.
Задание
1. Налейте в пластмассовую бутылку воды до верху и закройте крышкой. Попытайтесь сжать в ней воду. Затем вылейте воду, снова закройте бутылочку. Теперь попробуйте сжать воздух. Объясните результаты опыта.
Ответ:
Бутылка с водой практически не сжимается. Объем остается неизменным, но вот форма может меняться. А с воздухом может меняться не только форма, но и объем. В итоге бутылка с воздухом легко поддается изменению формы. Здесь проявляется свойства агрегатных состояний веществ, жидкого и газообразного.
2. На блюдце с холодной водой поставьте перевёрнутый очень тёплый стакан. Через 15 − 20 минут проследите за уровнем воды в стакане и блюдце. Объясните результаты опыта.
Ответ:
Через несколько минут воздух в закрытом объеме стакана остынет и газ изменит свой объем. Объем уменьшится. В итоге вода как бы будет всасываться в объем газа, ее уровень поднимется. Этот пример наглядно показывает свойства газообразного вещества менять свой объем под действием внешних воздействий.