Задание №66
Объясните, почему твёрдые тела сопротивляются не только растяжению, но и сжатию.
Ответ
Объясняется это тем, что между атомами в кристаллах действуют силы взаимного притяжения и отталкивания.
Задание №67
Песок значительно тяжелее воды. Почему же ветер поднимает тучи песка, но сравнительно невысоко − брызги на воде?
Ответ
Каждую песчинку можно рассматривать как отдельное тело, на которое действует сила ветра, отчего песчинка взлетает.
Между молекулами воды возникают силы взаимодействия, преодоление которых требует больших усилий со стороны ветра.
Задание №68
Можно ли отливать металлы в формах, сделанных из материала, который данным расплавленным металлом смачивается?
Ответ
Нет, так как будет происходить проникновение молекул металла и материала формы.
Задание №69
Почему даже после сильного дождя лепестки розы остаются сухими?
Ответ
Проявляется явление несмачиваемости. Происходит тогда, когда молекулы жидкости притягиваются сильнее друг к другу, чем к молекулам твёрдого тела. Лепестки розы содержат маслянистое вещество, благодаря которому они не смачиваются водой.
Задание №70
В каком состоянии при комнатной температуре находятся следующие вещества: железо, воздух, медь, керосин, вода, пластмасса, дерево, бетон? Заполните таблицу, начертив её в тетради. Одинаковы ли силы притяжения между молекулами у разных веществ? Изобразите на рисунке или с помощью компьютера модели строения тел.
Ответ
Силы притяжения между молекулами у разных веществ различны.
В газах расстояние между молекулами намного больше размеров самих молекул. Поскольку в среднем расстояния между молекулами в десятки раз больше размера молекул, то они слабо притягиваются друг к другу.
Молекулы жидкости расположены близко друг к другу, не расходятся на большие расстояния. Расстояния между каждыми двумя молекулами меньше размеров молекул, поэтому притяжение между ними становится значительным.
В твёрдых телах притяжение между молекулами (атомами) ещё больше, чем у жидкостей. В твёрдых телах молекулы (атомы) расположены в определённом порядке. Молекулы или атомы твёрдых тел колеблются около определённой точки и не могут далеко переместиться от неё.
На рисунке представлено расположение молекул воды в разных агрегатных состояниях: в твёрдом (в), жидком (б) , газообразном (а).
Задание №71
В стакан налейте до краёв воду. Поднесите медицинскую пипетку близко к поверхности воды и капните каплю туши. В течение 5 мин наблюдайте за распространением туши в воде. Через 10 − 15 мин тушь распределится равномерно в воде. Объясните наблюдаемое явление.
Ответ
Капля туши начнет растворяться в воде, пятно туши будет расплываться и бледнеть. Этот процесс называется диффузия (хаотичное проникновение молекул вещества друг в друга). По истечении некоторого времени обе жидкости смешаются и получится одна однородная жидкость.
Задание №72
Продемонстрируйте опыт.
Сухие листы бумаги не прилипают друг к другу, а смоченные водой прилипают. Объясните это явление.
Ответ
Между сухими листами находится воздушная прослойка, и листы практически не взаимодействуют друг с другом, поэтому и не прилипают друг к другу.
Если листы смочить в воде, то молекулы воды проникнут в пространство между частицами бумаги. Расстояние между частицами сократится, и возрастет притяжение между ними и молекулами воды, листы начнут прилипать друг к другу.
Задание №73
Возьмите тарелку, налейте в неё воду и сразу слейте. Поверхность тарелки станет влажной. Затем кусок мыла, сильно прижимая к тарелке, поверните несколько раз и поднимите вверх. При этом с мылом поднимается и тарелка (рис. 4). Почему?
рис. 4.
Ответ
Это объясняется взаимным притяжением молекул тарелки и молекул мыла с водой. Притяжение между молекулами становится заметным только тогда, когда они находятся очень близко друг к другу, на расстоянии сравнимым с размерами самих молекул (атомов). В данном случае притяжение вызвано смачиванием поверхности водой и плотным прижатием, а также здесь играет важную роль гладкость поверхностей.
Сухое мыло не будет держаться на тарелке, потому что молекулы мыла и тарелки находятся далеко друг от друга. Когда мыло мокрое, тогда молекулы воды смешанные с мылом, могут приблизиться к молекулам тарелки, на расстояние сравнимое с этими молекулами.
